Cannelle Dragon
Cinnamomum Burmannii BlumeLa cannelle indonésienne, également connue sous le nom de cassia, est présente dans toute cette nation insulaire, mais la meilleure qualité se trouve dans le centre de Sumatra. C'est là, au pied du mont Korintje, qu'ORIGINE s'approvisionne en l'une des meilleures cannelles biologiques au monde.
Nos produits de cannelle
Entiers
Moulus
Extraits
Entiers
Moulus
Extraits
Notre chaîne d'approvisionnement intégrée
Nous contrôlons
100 %
De la chaîne d'approvisionnement de la cannelle Dragon, de l'agriculteur à votre installation
UN GOÛT AFFIRMÉ ET HARMONIEUX
Fruit de trois décennies de planification et de formulation minutieuses avec l'aide inestimable de nos agriculteurs et de nos fournisseurs, nous avons établi une relation de confiance profonde avec des partenaires qui connaissent les attentes et les spécifications pour ne sélectionner que les ingrédients les plus nobles. C'est ce qui donne à notre cannelle entièrement naturelle et biologique sa saveur distinctive, audacieuse et constante.
"Je m'appelle Zarman et je suis agriculteur à Sumatra. Chaque jour, je cultive de la cannelle et du café. Avant d'établir un partenariat avec Tripper, la vente de cannelle était difficile et entraînait souvent des pertes. Aujourd'hui, je gagne mieux ma vie, je reçois des plants gratuits, je participe à des formations et j'ai appris à cultiver durablement sans produits chimiques."
– Zarman, cultivateur de cannelle -
Je m'appelle Zarman et je suis agriculteur à Sumatra. Chaque jour, je cultive de la cannelle et du café. Avant d'établir un partenariat avec Tripper, la vente de cannelle était difficile et entraînait souvent des pertes. Aujourd'hui, je gagne mieux ma vie, je reçois des plants gratuits, je participe à des formations et j'ai appris à cultiver durablement sans produits chimiques.
Cultivateur de cannelle
REMONTER À L'ORIGINE DE LA CANNELLE
Notre cannelle en gros provient de nos agriculteurs partenaires de l'île de Sumatra et est séchée sur place dans notre centre de séchage spécialisé.
QUALITÉ DE CONFIANCE
Nos installations spécialisées nous permettent de traiter la cannelle de différentes manières, de la mouture à l'extraction et au séchage par pulvérisation, afin qu'elle puisse être expédiée dans les six mois suivant la récolte. Les différents produits sont systématiquement testés dans nos laboratoires ultramodernes, ce qui garantit le respect des normes de qualité les plus strictes, afin que les clients du monde entier puissent profiter de l'arôme le plus raffiné de la cannelle.