Ingwer Flüssigextrakt

Dieser konzentrierte Flüssigextrakt liefert die unverwechselbare aromatische Intensität des indonesischen Elephant Ingwer und bietet ein harmonisches Gleichgewicht aus sanfter Schärfe und frischer, zitroniger Würze. Er stammt von unseren engagierten Anbaupartnern in Java und wird so verarbeitet, dass sein hoher Gehalt an ätherischen Ölen und wichtigen bioaktiven Verbindungen erhalten bleibt. Der Extrakt ist zuverlässig und einfach in der Anwendung und sorgt für eine gleichbleibende Geschmackswirkung in Getränken, kulinarischen Anwendungen und funktionalen Formulierungen, während er gleichzeitig die Zubereitungszeit verkürzt und die Konsistenz von Charge zu Charge gewährleistet.