Kupu-Kupu-Schmetterlingserbse
Clitoria TernateaEine lebendige, pH-empfindliche Blüte mit bis zu acht natürlichen Farbtönen. Sie stammt aus nachhaltiger Produktion in Indonesien, ist vollständig löslich und kommt gut mit Hitze und Licht zurecht. Perfekt für Clean-Label-Innovationen in der Lebensmittel- und Getränkebranche.
Produkte mit Schmetterlingserbsenblüte
Ganz
Extrakte
Ganz
Extrakte
Unsere integrierte Lieferkette
Wir kontrollieren
100 %
Die Lieferkette der Kupu-Kupu-Schmetterlingserbse, vom Bauern bis zu Ihrem Betrieb
SORGFÄLTIG HANDVERLESEN
Unsere Kupu-Kupu-Schmetterlingserbsenblüten werden zur Blütezeit täglich von Hand gepflückt, um ihre leuchtenden Farben und Wirkstoffe zu erhalten. Kurz nach der Ernte werden sie sorgfältig getrocknet, um ihre natürliche Qualität, Reinheit und Farbintensität zu bewahren.
HIER KOMMT IHRE SCHMETTERLINGSERBSE HER
Unsere Bio-Schmetterlingserbse wird von unseren Partnerbauern auf der Insel Sulawesi bezogen und reift direkt vor Ort in unserer speziellen Anlage.
Erfahren Sie mehr über unsere Vanillebauern.
QUALITÄT, AUF DIE SIE ZÄHLEN KÖNNEN
In Indonesien pflücken Bauern wie Vonny jede einzelne Blüte der Schmetterlingserbse von Hand, wobei 20.000 benötigt werden, um nur 1 kg getrocknete Blüten zu produzieren. Sorgfältig sortiert und qualitätsgeprüft in unserem Werk, spiegelt jedes Blütenblatt einen Prozess wider, der in Tradition, Nachhaltigkeit und reiner Handwerkskunst verwurzelt ist.